¿Qué haría el hombre más rico del mundo si tuviera que vivir con 2 dólares al día, como lo hacen casi 1 billón personas que viven en extrema pobreza en todo el mundo?
Según explica en una reciente entrada de su blog Gates Notes, lo primero que haría seria criar gallinas.
“No existe una respuesta absoluta, por supuesto, y la pobreza se vive de diferentes maneras en todos los paises”, escribe.
“Pero a través de mi trabajo con la Fundación , he conocido a muchas personas en los países más pobres que crian gallinas, y he aprendido mucho sobre los pros y contras de poseer estas aves. Me queda bastante claro que casi cualquier persona que vive en pobreza extrema esta mejor si cria gallinas”.
Lo haría por cuatro razones principales: son baratas y fáciles de cuidar, son una buena inversión, comer pollo (y huevos) es bueno para la salud, y pueden generar ingresos que empoderan a las mujeres tomar roles empresariales activos dentro de su comunidad.
A través de investigaciones y viajes a África del Oeste, Gates ha encontrado que después de un período de tres meses, un típico propietario de ocho a diez gallinas puede producir 40 pollos. Con un precio de venta promedio de $5 por pollo, un propietario puede ganar mas de $1.000 al año. La línea de extrema pobreza, mientras tanto, se define alrededor de un ingreso de $700 al año.”
Melinda Gates comparte la misma opinión que su marido. Es por ello que su fundación se ha asociado con Heifer International, una organización de caridad que dona animales de granja a las familias pobres del mundo, y tienen como objetivo ayudar a un 30% de las familias en el África subsahariana a criar gallinas.
“Suena gracioso, pero hablo en serio al decir que estoy emocionada por los pollos,” escribe Gates.
Recientemente Gates anuncio que donará 100.000 gallinas a países de escasos recursos en un esfuerzo por luchar contra la pobreza.
Las gallinas serán enviadas a áreas rurales de una veintena de países en desarrollo, desde Burkina Faso a Bolivia, donde la organización de caridad Heifer International gestiona operaciones de crianza y distribución, según la Fundación Bill & Melindaa Gates.
Lee la publicación de Gates en: https://www.gatesnotes.com/Development/Why-I-Would-Raise-Chickens